ارتباط مستقیم و بدون واسطه میان کافه‌داران، باریستاها و مدیران سالن با برجسته‌ترین برشته‌کاری‌های تخصصی، واردکنندگان دان سبز و تامین‌کنندگان عمده لاین‌های اسپرسو در ۳۱ استان کشور.
برشته‌کاری تخصصی و صنعتی
ترکیبی، اسپشیالتی و تک‌خاستگاه
کاپینگ اسکور و نمونه تست رایگان
پخش مویرگی و باربری روزانه
LEM Specialty Roasters
برشته‌کاری دارای سرتیفیکیت SCA با دستگاه‌های مدرن پروبات Probat آلمان. روست هفتگی و تخصصی انواع لاین‌های تجاری با کرمای غلیظ و تک‌خاستگاه‌های با اسکور +۸۵.
Arya Green Coffee Trading
واردات مستقیم دان خام سبز از آمریکای لاتین و آفریقا با برگه سبز گمرک. توزیع دست اول برای کارگاه‌های برشته‌کاری و کافه‌رسترهای سراسر کشور با رطوبت استاندارد.
BON Roastery Lab
طراح تخصصی بلندهای امضا (Signature Blend) با نام کافه شما. فرمولاسیون اختصاصی جهت ایجاد کرمای پایدار، بادی سنگین و طعم‌یادهای کاراملی و فندقی متناسب با سلیقه مشتریان.
SAM Specialty Coffee
ویژه بار دمی و کافه‌های موج سوم. دانه‌های میکرولات (Micro-lot) فرآوری‌های طبیعی، بی هوازی (Anaerobic) و عسلی با طعم‌یادهای پیچیده میوه‌ای، گلی و شفافیت طعمی فوق‌العاده.
Part Coffee Trading
تامین‌کننده لاین‌های پرمصرف، اقتصادی و پرکافئین ویژه کافه‌های بیرون‌بر (Takeaway)، بوفه‌ها و سفارشات تناژ با بالاترین حاشیه سود برای کافه‌داران پرمشتری.
Caspian Coffee & Syrups
رست اختصاصی متناسب با اقلیم و رطوبت شمال کشور. همراه با نمایندگی سیروپ‌های حرفه‌ای مونین، فو و تیزیره و تامین مستقیم تجهیزات باریستا و پودریجات کافه.
لطفاً عبارت دیگری را جستجو کنید یا فیلترهای دسته‌بندی و شهر را تغییر دهید.
نکات کلیدی برای انتخاب بهترین لاین قهوه، حفظ ثبات طعمی سالن و افزایش رضایت مشتریان
برای ذائقه عموم مشتریان کافه‌های ایران، ترکیب‌های ۷۰/۳۰ یا ۸۰/۲۰ عربیکا به روبوستا به دلیل داشتن فوم و کرمای مناسب و تلخی بالانس بیشترین رضایت را دارند.
دان قهوه نباید بلافاصله پس از برشته‌کاری عصاره‌گیری شود؛ حداقل ۵ تا ۱۰ روز زمان برای خروج گاز دی‌اکسید کربن لازم است تا اسپرسو اسیدی یا تیز نشود.
دانه‌های فرآوری طبیعی (Natural) طعم‌های میوه‌ای‌تر و شیرین‌تری دارند، در حالی که فرآوری شسته (Washed) شفافیت طعمی و اسیدیته درخشان‌تری به همراه دارد.
دانه‌های باز شده را دور از نور مستقیم، گرما و رطوبت نگه دارید و هوپر آسیاب را صرفاً به اندازه مصرف ۲ ساعت پر کنید تا اکسیداسیون به حداقل برسد.
برای مشاهده شماره تماس مستقیم و ارتباط در واتساپ با این تامین‌کننده، لطفاً ابتدا وارد حساب کاربری خود در آهنگ کافه شوید.
